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バーンコピーピーは『コピーピーの家』という意味です。
コピーピーでは本場のタイ人も多く勤めています。バーンコピーピーとはタイのスタッフと皆さんと楽しくタイ風を共有していけないか?という思いで、
名づけました。活動内容はタイカルチャーの紹介やタイ料理教室等を行っています。

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2名様以上でリクエストベースでコースをアレンジすることも可能です。詳しくはお問い合わせ下さい♪

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レシピはタイ人コックが担当。当日は日本人スタッフが日本の食材や食卓に合わせた説明を致します。
タイ人コック+日本人のスタッフの組み合わせリクエストも承っています。

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料理のレシピはタイのコックが作る本場の味付けです。辛さは調節できますが、食材・調味料はタイの物を使用します。
本格的な味付けを楽しんで頂くために、調味料やハーブなどを利用していきます。レッスン後もまた作っていただけるように調味料は購入の
お勧めもしていますし、ハーブの保存方法についても説明していますので、安心してレッスンにのぞんでいただけます。
基本的にレッスンはタイの食材を使用しますが日本にある食材でタイ本場の味付けがマッチする事もありますよ。
皆様からいろいろなリクエストお待ちしています。

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第9回~第1回の 試食時間込2時間半メニュー
1名:4,000円(2人~)

第9回 レモングラスその3

① お好み魚、肉のスパイシーレモン蒸し
② すり身巻きレモングラスのフライ
③ 色々薬味のレタス包み
④ レモングラスワイン

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※メニュー例

過去のレッスン内容はこちら

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【会場1】コ!ピーピー溝口店
【時間】
毎週月曜日、または祝日明けの
火曜日(コピーピー定休日)。
 ・10時~
 ・13時半~
 ・18時半~
の時間帯から3時間(試食タイム含)。
土曜、日曜は10時から3時間で完全予約制です。

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【会場2】コ!ピーピー小杉店
【時間】
土曜、日曜の10時から3時間で完全予約制です。

*土曜、日曜催行に関しましては、店舗営業の為、席移動などのお願いをさせていただくことがあります。

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【予約】
  メールかFAXでのお申し込みの後、折り返しの連絡をもって完了となります。

【お問い合わせ】
  お問い合わせのお電話につきましては、営業時間内にお願いいたします。
  その際に、詳細をわかる者が居ない場合には折返しご連絡をさせていただきます。
  (営業時間:11:30~14:00、17:30~24:00 土日祝日は12:00~24:00)

■メールアドレス  ※メールでのお問合わせがありがたいです。
   info@kohphiphi.jp

■ファックス
  044-822-2045

■電話
  044-822-2045

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